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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
SAS LA GRIGNOTTE	397929365					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	3627407	3285737	3729941	3807717	4027116	3648780
VALEUR AJOUTE	1872073	1617565	1897444	1747343	1940805	2035998
EBE (exédent brut d'exploitation)	738552	533819	658496	496419	-16654	234544
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	440063	194075	317067	142466	-214217	161339
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-643388	-1122039	-780171	-544457	-491594	-163844
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,2061	0,1644	0,1776	0,1328	-0,0042	0,065
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,7118	0,7359	0,7793	0,6358	-0,3956	0,2565
Marge d'exploitation	0,0463	-0,0113	0,0083	-0,0389	-0,0755	0,0283
Marge nette	0,0463	-0,0113	0,0083	-0,0389	-0,0755	0,0283
Rentabilité économique	0,6026	0,3864	0,3911	0,2366	-0,0101	0,1801
Rentabilité financière	0,3249	-0,1297	0,1057	-0,6815	-0,9057	0,0774
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	102370,7143	0	0	0	127439,5806	73663,8571
Valeur ajoutée par employé	53487,8	0	0	0	62606,6129	41550,9796
Charges salariales par employé	30759,3714	0	0	0	60377,6129	36041,5102
Salaires et traitements par employé	23444	0	0	0	47711,7419	28841,7959
Résultat courant avant impôts par employé	23444	0	0	0	47711,7419	28841,7959
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,4943	0,4905	0,4894	0,5033	0,4647	0,4437
Part des charges salariales	0,311	0,3091	0,3125	0,2972	0,4327	0,4979
Part des amortissements et crédits-$bails	0	0,0871	0,0825	0,0863	0,0484	0,0401
Part d'autres charges	0,1947	0,1133	0,1155	0,1132	0,0542	0,0183
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-65,5424	-126,1169	-76,7984	-53,1824	-45,4186	-16,5681
Rotation des stocks	6,3036	5,7118	5,5803	5,0616	3,0063	5,6159
Durée du crédit client	1,1315	0,7081	0,6056	1,6114	0,9649	4,9308
Durée du crédit fournisseur	111,8517	235,5138	124,6508	77,5307	103,0723	17,3856
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,7142	0,8288	0,8413	0,8861	0,7562	0,4123
Capacité de remboursement	1,9889	5,9	4,4675	13,0514	-5,8173	3,3286
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,2061	0,1644	0,1776	0,1328	-0,0042	0,065
Taux de valeur ajoutée	1,9889	5,9	4,4675	13,0514	-5,8173	3,3286
Taux d'exportation	1	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,4468	0,5783	0,5918	0,6621	0,3989	0,249
						
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