https://www.annuairefrancais.fr						
						
RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
LOIRE SUD RESTAURATION	397927583					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	0	0	0	1667758	1286773	1116503
VALEUR AJOUTE	0	0	0	541628	403795	300203
EBE (exédent brut d'exploitation)	0	0	0	126959	31565	-16816
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	0	0	0	109135,2	24363,2	-12449
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-86202	-76384	-23875	61916	24020	22987
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)				0,0767	0,025	-0,0152
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale						
Marge d'exploitation				0,0586	0,0169	-0,033
Marge nette				0,0586	0,0169	-0,033
Rentabilité économique	0	0	0	0,6607	0,2215	-0,1696
Rentabilité financière	0	0	0	0,7171	0,1638	-0,4725
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes				0,7139	0,6834	0,7019
Part des charges salariales	0	0	0	0,2559	0,2859	0,2719
Part des amortissements et crédits-$bails				0,0195	0,0226	0,0164
Part d'autres charges	0	0	0	0,0107	0,0081	0,0098
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-INF	-INF	-INF	13,6593	6,952	7,6021
Rotation des stocks	0	0	0	4,0423	4,7989	4,8077
Durée du crédit client	0	0	0	48,5357	37,8727	42,8406
Durée du crédit fournisseur	0	0	0	44,8775	45,6965	45,1454
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,6359	0,798	0,6388	0,3851	0,4146	0,2965
Capacité de remboursement	0	0	0	0,6781	2,4251	-2,3622
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.				0,0767	0,025	-0,0152
Taux de valeur ajoutée	0	0	0	0,6781	2,4251	-2,3622
Taux d'exportation				0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	0	0	0,0525	0,0558	0,0583
						
Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite.						
© 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991