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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
LA MAISON DU FRUIT	397875121		
			
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019
EBITDA	2928656	3067330	2087649
VALEUR AJOUTE	847487	886035	479836
EBE (exédent brut d'exploitation)	92106	203063	-60949
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	125696	188316	-79308
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-416002	-496173	-217144
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0317	0,0663	-0,0293
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale	0,4312	0,4145	0,4086
Marge d'exploitation	0,015	0,0457	-0,0521
Marge nette	0,015	0,0457	-0,0521
Rentabilité économique	0,0848	0,1708	-0,0503
Rentabilité financière	0,1927	0,3873	-0,6402
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	0	138872,8667
Valeur ajoutée par employé	0	0	31989,0667
Charges salariales par employé	0	0	34970,9333
Salaires et traitements par employé	0	0	28679,9333
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	28679,9333
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,714	0,7436	0,73
Part des charges salariales	0,256	0,2249	0,2389
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0241	0,0231	0,0236
Part d'autres charges	0,0058	0,0084	0,0075
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-52,2246	-59,1306	-38,048
Rotation des stocks	1,9196	0	4,0553
Durée du crédit client	1,4146	0	4,4575
Durée du crédit fournisseur	29,0703	24,9867	47,296
***RATIOS DIVERS			
Endettement	0,6312	0,7278	0,8365
Capacité de remboursement	5,4564	4,5935	-12,7901
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0317	0,0663	-0,0293
Taux de valeur ajoutée	5,4564	4,5935	-12,7901
Taux d'exportation	0	1	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,4447	0	0,6552
			
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