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RATIOS FINANCIERS		
Société	Siren	
FROMAGERIE DE SAINT MANDE	397857087	
		
***RATIOS GENERAUX	2017	2016
EBITDA	244639	283528
VALEUR AJOUTE	68317	89578
EBE (exédent brut d'exploitation)	11055	7835
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	7180	8813
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	443	-13235
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0457	0,0279
Exportation	0	0
***RATIOS de rentabilité		
Marge commerciale	0,4816	0,4836
Marge d'exploitation	0,0521	0,0346
Marge nette	0,0521	0,0346
Rentabilité économique	0,058	0,0462
Rentabilité financière	0,0673	0,0845
***RATIOS de productivité du personnel		
CA par salarié	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0
Charges salariales par employé	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation		
Part des charges externes	0,7488	0,6985
Part des charges salariales	0,2342	0,2851
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0035	0,0029
Part d'autres charges	0,0136	0,0135
***RATIOS de besoins en fonds de roulement		
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	0,668	-17,2014
Rotation des stocks	12,7676	10,8996
Durée du crédit client	0	0
Durée du crédit fournisseur	4,8414	21,7493
***RATIOS DIVERS		
Endettement	0,3009	0,2668
Capacité de remboursement	7,9894	5,1317
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0457	0,0279
Taux de valeur ajoutée	7,9894	5,1317
Taux d'exportation	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,9295	0,8055
		
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