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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
TERROIR ET PRESTIGE	397711128					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	322149	118752	177041	129153	147427	118234
VALEUR AJOUTE	31117	17975	28061	7148	11436	8438
EBE (exédent brut d'exploitation)	48626	16800	26693	5890	10126	7274
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	44509	14496	23409	5264	9078	6404
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	126446	30894	10760	6971	52023	6365
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1807	0,136	0,1487	0,0485	0,0703	0,0593
Exportation	144000	86400	171675	100740	126780	111414
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,257	0,214	-1,1103	0,2208		
Marge d'exploitation	0,1772	0,1271	0,1362	0,0375	0,0634	0,0549
Marge nette	0,1772	0,1271	0,1362	0,0375	0,0634	0,0549
Rentabilité économique	0,1994	0,0829	0,1411	0,035	0,0616	0,0471
Rentabilité financière	0,1786	0,0669	0,1115	0,0237	0,0483	0,038
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,9875	0,9779	0,9742	0,9792	0,9815	0,9847
Part des charges salariales	0	0	0	0	0	0
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0035	0,0107	0,0098	0,0107	0,009	0,0049
Part d'autres charges	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	171,4825	91,3121	21,8809	20,9636	131,7422	18,9407
Rotation des stocks	74,6812	50,683	35,0026	49,5401	23,095	19,8291
Durée du crédit client	165,1116	77,7461	0,5796	66,7561	95,9647	8,0841
Durée du crédit fournisseur	100,4274	60,9422	2,5171	92,9007	2,8762	8,0245
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0	0,0112	0,0119	0,0134	0,013	0
Capacité de remboursement	0	0,1558	0,0965	0,4291	0,236	0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1807	0,136	0,1487	0,0485	0,0703	0,0593
Taux de valeur ajoutée	0	0,1558	0,0965	0,4291	0,236	0
Taux d'exportation	0,535	0,6996	0,9565	0,83	0,8796	0,9083
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0076	0,0142	0,0101	0,0271	0,0179	0,0202
						
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