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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
SARL RAMAJO FOIE GRAS	395271885					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	0	0	1190583	0	0	1023196
VALEUR AJOUTE	0	0	351790	0	0	311897
EBE (exédent brut d'exploitation)	0	0	95205	0	0	71689
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	0	0	80983,8	0	0	58046,4
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-143948	-73714	-45758	-71459	-115328	-60726
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)			0,082			0,0699
Exportation	0	0	37885	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale			0,0843			-0,1318
Marge d'exploitation			0,0367			0,0334
Marge nette			0,0367			0,0334
Rentabilité économique	0	0	0,0946	0	0	0,1155
Rentabilité financière	0	0	0,0891	0	0	0,117
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes			0,7199			0,7088
Part des charges salariales	0	0	0,2083	0	0	0,2392
Part des amortissements et crédits-$bails			0,0563			0,0479
Part d'autres charges	0	0	0,0155	0	0	0,004
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-INF	-INF	-14,3891	-INF	-INF	-21,6245
Rotation des stocks	0	0	30,9254	0	0	19,5051
Durée du crédit client	0	0	12,5268	0	0	10,5242
Durée du crédit fournisseur	0	0	56,289	0	0	40,873
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,4956	0,5743	0,593	0,6629	0,6802	0,6525
Capacité de remboursement	0	0	7,3671	0	0	6,9772
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.			0,082			0,0699
Taux de valeur ajoutée	0	0	7,3671	0	0	6,9772
Taux d'exportation			0,0326			0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	0	0,6312	0	0	0,4597
						
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