https://www.annuairefrancais.fr				
				
RATIOS FINANCIERS				
Société	Siren			
BRASSERIE DU GRAND COCOR	395166259			
				
***RATIOS GENERAUX	2019	2018	2017	2016
EBITDA	870275	933641	836167	807351
VALEUR AJOUTE	335767	409171	342549	330301
EBE (exédent brut d'exploitation)	101950	176547	132614	125932
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	74649	126234	96782	90970
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	35736	14874	56573	37041
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1204	0,1935	0,1637	0,1602
Exportation	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité				
Marge commerciale				
Marge d'exploitation	0,119	0,1885	0,1588	0,1534
Marge nette	0,119	0,1885	0,1588	0,1534
Rentabilité économique	0,1695	0,2932	0,2276	0,2161
Rentabilité financière	2,1593	0,3055	0,2781	0,3073
***RATIOS de productivité du personnel				
CA par salarié	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation				
Part des charges externes	0,6638	0,6608	0,6606	0,6639
Part des charges salariales	0,2928	0,2946	0,2864	0,2871
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0283	0,0283	0,0362	0,0339
Part d'autres charges	0,0151	0,0163	0,0168	0,015
***RATIOS de besoins en fonds de roulement				
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	15,4066	5,9497	25,4934	17,1955
Rotation des stocks	5,9719	6,4015	7,4878	9,9894
Durée du crédit client	0	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	14,9539	14,1778	4,0871	8,661
***RATIOS DIVERS				
Endettement	0,9417	0,3236	0,4457	0,5313
Capacité de remboursement	7,5879	1,5436	2,6824	3,4031
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1204	0,1935	0,1637	0,1602
Taux de valeur ajoutée	7,5879	1,5436	2,6824	3,4031
Taux d'exportation	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,4533	0,4392	0,4857	0,5226
				
Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite.				
© 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991