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RATIOS FINANCIERS				
Société	Siren			
AUBERGE DU VAL AU CESNE	394815070			
				
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2017
EBITDA	0	563446	0	598781
VALEUR AJOUTE	0	232384	0	225034
EBE (exédent brut d'exploitation)	0	4211	0	-21761
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	0	28336	0	6242
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-27096	-7776	24339	25506
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)		0,0079		-0,0397
Exportation	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité				
Marge commerciale		1		1
Marge d'exploitation		0,0248		0,0177
Marge nette		0,0248		0,0177
Rentabilité économique	0	0,0107	0	-0,0554
Rentabilité financière	0	0,0176	0	0,0161
***RATIOS de productivité du personnel				
CA par salarié	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation				
Part des charges externes		0,5412		0
Part des charges salariales	0	0,4084	0	0
Part des amortissements et crédits-$bails		0		
Part d'autres charges	0	0,0504	0	-INF
***RATIOS de besoins en fonds de roulement				
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-INF	-5,353	0	17,0047
Rotation des stocks		12,5424	0	20,9669
Durée du crédit client		0	0	0
Durée du crédit fournisseur	0	4,2814	0	5,3629
***RATIOS DIVERS				
Endettement	0,2125	0,0224	0,0809	0,1121
Capacité de remboursement	0	0,3099	0	7,0577
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.		0,0079		-0,0397
Taux de valeur ajoutée	0	0,3099	0	7,0577
Taux d'exportation		1		1
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires		0,7514	0	0,6713
				
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