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RATIOS FINANCIERS		
Société	Siren	
APICIUS	394865489	
		
***RATIOS GENERAUX	2017	2016
EBITDA	680838	565308
VALEUR AJOUTE	309914	282659
EBE (exédent brut d'exploitation)	62684	92899
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	55292	78457
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	11106	-5192
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0958	0,1673
Exportation	0	0
***RATIOS de rentabilité		
Marge commerciale		
Marge d'exploitation	0,0259	0,0758
Marge nette	0,0259	0,0758
Rentabilité économique	0,138	0,2012
Rentabilité financière	0,0599	0,1303
***RATIOS de productivité du personnel		
CA par salarié	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0
Charges salariales par employé	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation		
Part des charges externes	0,5354	0,5212
Part des charges salariales	0,3552	0,3424
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0908	0,1141
Part d'autres charges	0,0185	0,0223
***RATIOS de besoins en fonds de roulement		
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	6,1926	-3,4124
Rotation des stocks	10,9127	12,8144
Durée du crédit client	0,8513	2,475
Durée du crédit fournisseur	18,7106	38,614
***RATIOS DIVERS		
Endettement	0,6161	0,6448
Capacité de remboursement	5,0629	3,7943
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0958	0,1673
Taux de valeur ajoutée	5,0629	3,7943
Taux d'exportation	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,6251	0,6753
		
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