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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
BOUCHERIE DE QUARTIER	394606255				
					
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017
EBITDA	19200	19200	16560	13800	13800
VALEUR AJOUTE	18113	18840	15740	12545	12091
EBE (exédent brut d'exploitation)	17689	18485	15537	12277	11511
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	17689	18485	15537	12277	10087
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-17188	-18077	-97685	-96353	-98149
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,9213	0,9628	0,9382	0,8896	0,8341
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale					
Marge d'exploitation	0,9213	0,9599	0,9246	0,8541	0,7964
Marge nette	0,9213	0,9599	0,9246	0,8541	0,7964
Rentabilité économique	-1,2511	-1,23	-0,1643	-0,132	-0,122
Rentabilité financière	-0,285	-0,2311	-0,1559	-0,1159	-0,092
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,7194	0,4681	0,6565	0,6234	0,6082
Part des charges salariales	0	0	0	0	0
Part des amortissements et crédits-$bails	0	0,0702	0,1809	0,2434	0,1854
Part d'autres charges	0	0	0	0	0
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-326,751	-343,6513	-2153,0812	-2548,467	-2595,9699
Rotation des stocks	0	0	0	0	0
Durée du crédit client	0	0	215,4514	197,7083	136,875
Durée du crédit fournisseur	0	1086,5509	1129,8679	539,502	128,1451
***RATIOS DIVERS					
Endettement	-3,3896	-4,307	-0,0381	-0,0933	-0,1018
Capacité de remboursement	2,7093	3,5015	0,2318	0,7073	0,9516
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,9213	0,9628	0,9382	0,8896	0,8341
Taux de valeur ajoutée	2,7093	3,5015	0,2318	0,7073	0,9516
Taux d'exportation	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,1588	0,1588	0,1874	0,2413	0,2768
					
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