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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
SOCIETE DES RESTAURANTS MIGROS-S.R.M.	394484661					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	1513970	1059723	2931840	3149985	3067898	2988371
VALEUR AJOUTE	118992	45815	1182752	1222189	1112100	1008736
EBE (exédent brut d'exploitation)	68431	-317589	269445	162719	212817	96544
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-9400	-222638	202589	173054	238359	182455
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-106213	-16597	-59155	-78304	35723	-10756
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0656	-0,3262	0,0933	0,0528	0,0707	0,033
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,822	0,813	0,7835	0,7773	0,78	0,7727
Marge d'exploitation	-0,0593	-0,4847	-0,001	-0,078	-0,0651	-0,0902
Marge nette	-0,0593	-0,4847	-0,001	-0,078	-0,0651	-0,0902
Rentabilité économique	0,0969	-0,6657	0,5916	0,2135	0,3386	0,085
Rentabilité financière	-0,0002	-0,0006	0,0022	0,2705	0,225	0,2195
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	54085,6667	96225,5667	93449,4848	0	104593,3214
Valeur ajoutée par employé	0	2545,2778	39425,0667	37036,0303	0	36026,2857
Charges salariales par employé	0	19010,0556	27163,9333	28606,0606	0	29265
Salaires et traitements par employé	0	15418,0556	21179,5667	22468,5758	0	23379,8214
Résultat courant avant impôts par employé	0	15418,0556	21179,5667	22468,5758	0	23379,8214
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,5863	0,6057	0,5805	0,549	0,5817	0,5903
Part des charges salariales	0,2524	0,2234	0,2776	0,2784	0,2573	0,2519
Part des amortissements et crédits-$bails	0,037	0,0514	0,0409	0,0564	0,0614	0,0552
Part d'autres charges	0,1243	0,1195	0,101	0,1162	0,0995	0,1026
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-37,1717	-6,2225	-7,4795	-9,268	4,3298	-1,3405
Rotation des stocks	0,5583	0,4528	1,5584	1,6913	2,0209	1,6609
Durée du crédit client	2,0059	1,0138	3,1954	5,383	7,7283	11,7661
Durée du crédit fournisseur	30,8693	19,6183	23,1261	23,585	23,3496	26,5018
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,4903	0,2453	0,2089	0,5283	0,4288	0,6839
Capacité de remboursement	-36,8396	-0,5257	0,4697	2,3267	1,1307	4,2576
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0656	-0,3262	0,0933	0,0528	0,0707	0,033
Taux de valeur ajoutée	-36,8396	-0,5257	0,4697	2,3267	1,1307	4,2576
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,085	0,1107	0,0784	0,1447	0,185	0,2381
						
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