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RATIOS FINANCIERS		
Société	Siren	
BS VIENNOISERIE	393222880	
		
***RATIOS GENERAUX	2020	2019
EBITDA	156724	215574
VALEUR AJOUTE	50786	95266
EBE (exédent brut d'exploitation)	-18618	10363
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-18844	10979
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-7613	-10309
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,1343	0
Exportation	0	0
***RATIOS de rentabilité		
Marge commerciale	0,6598	0,6576
Marge d'exploitation	-0,0104	0,0353
Marge nette	-0,0104	0,0353
Rentabilité économique	-1,1299	0,6905
Rentabilité financière	-0,2516	0,805
***RATIOS de productivité du personnel		
CA par salarié	69290	106753
Valeur ajoutée par employé	25393	47633
Charges salariales par employé	32604	38930
Salaires et traitements par employé	27555	30862,5
Résultat courant avant impôts par employé	27555	30862,5
***RATIOS de structure des charges d'exploitation		
Part des charges externes	0,5551	0,5684
Part des charges salariales	0,4123	0,3743
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0055	0,0216
Part d'autres charges	0,0271	0,0358
***RATIOS de besoins en fonds de roulement		
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-20,0516	-17,6238
Rotation des stocks	7,1057	2,7221
Durée du crédit client	0	0
Durée du crédit fournisseur	43,9993	32,5976
***RATIOS DIVERS		
Endettement	0,6377	0,5021
Capacité de remboursement	-0,5576	0,6863
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,1343	0
Taux de valeur ajoutée	-0,5576	0,6863
Taux d'exportation	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0369	0,0281
		
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