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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
PAUSE CAFE BASTILLE	392916912					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	1393616	2171832	2689404	2728367	2235905	2393425
VALEUR AJOUTE	639736	1175503	1665674	1704610	1349305	1469053
EBE (exédent brut d'exploitation)	227090	-6627	192140	200317	167080	204891
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	260872	-44343	106030	194634	155222	52684
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-234046	-202626	-392845	-29254	-30571	-25804
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1975	-0,0034	0,0714	0,0735	0,075	0,0856
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale						
Marge d'exploitation	0,1179	0,0549	0,034	0,0383	0,0442	0,0603
Marge nette	0,1179	0,0549	0,034	0,0383	0,0442	0,0603
Rentabilité économique	0,1717	-0,0053	0,1944	0,178	0,1128	0,2177
Rentabilité financière	0,1966	0,1109	0,0124	0,1718	-0,0029	0,0901
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,4053	0,3784	0,394	0,3894	0,4107	0,4107
Part des charges salariales	0,4952	0,5503	0,5501	0,5473	0,5274	0,5348
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0735	0,0469	0,038	0,0365	0,035	0,0252
Part d'autres charges	0,0259	0,0245	0,0179	0,0268	0,0269	0,0293
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-74,3045	-37,7993	-53,3163	-3,9167	-5,0102	-3,9362
Rotation des stocks	7,2428	4,1235	2,9792	2,6537	3,2431	3,3042
Durée du crédit client	0	2,8996	0,7964	3,3725	1,1233	2,4392
Durée du crédit fournisseur	64,2681	20,5524	11,0772	10,1347	13,4532	5,5904
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,371	0,4649	0,3987	0,4783	0,4186	0,0824
Capacité de remboursement	1,8813	-13,0966	3,7172	2,7648	3,9939	1,4721
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1975	-0,0034	0,0714	0,0735	0,075	0,0856
Taux de valeur ajoutée	1,8813	-13,0966	3,7172	2,7648	3,9939	1,4721
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,6978	0,4346	0,3501	0,3763	0,4908	0,2965
						
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