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RATIOS FINANCIERS				
Société	Siren			
JFND RESTAURATION	392711750			
				
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2018	2017
EBITDA	23000	539	30000	75
VALEUR AJOUTE	14593	-5927	21624	-17281
EBE (exédent brut d'exploitation)	-35955	-55251	-8998	-47953
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-36181	-5132	-9199	-55160
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	23381	53734	51347	30261
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-1,5633	-INF	-0,2999	-INF
Exportation	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité				
Marge commerciale				
Marge d'exploitation	-1,5633	-INF	-0,2999	-INF
Marge nette	-1,5633	-INF	-0,2999	-INF
Rentabilité économique	-0,5633	-0,59	-0,0985	-0,9607
Rentabilité financière	105,9669	-0,1473	-0,2301	-1,147
***RATIOS de productivité du personnel				
CA par salarié	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation				
Part des charges externes	0,1426	0,1066	0,2148	0,3089
Part des charges salariales	0,789	0,8858	0,7757	0,5094
Part des amortissements et crédits-$bails	0	0	0	0,0223
Part d'autres charges	0,0684	0,0076	0,0095	0,1594
***RATIOS de besoins en fonds de roulement				
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	371,0463	0	624,7218	0
Rotation des stocks	0	0	0	0
Durée du crédit client	365	0	365	
Durée du crédit fournisseur	36,8314	0	50,7308	21,1215
***RATIOS DIVERS				
Endettement	1,0052	0,6278	0,5624	0,0147
Capacité de remboursement	-1,7734	-11,4556	-5,5856	-0,0133
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-1,5633	-INF	-0,2999	-INF
Taux de valeur ajoutée	-1,7734	-11,4556	-5,5856	-0,0133
Taux d'exportation	0		0	
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	1,7391	0	1,3333	
				
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