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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
SAUVAGE VIANDES	392561551		
			
***RATIOS GENERAUX	2019	2018	2017
EBITDA	0	14034853	12684697
VALEUR AJOUTE	0	3144147	2902818
EBE (exédent brut d'exploitation)	0	1302206	1130325
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	0	979478,4	870459,6
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	1035599	380471	587781
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)		0,0934	0,0895
Exportation	0	5168	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale		-0,0498	0,2258
Marge d'exploitation		0,0701	0,0628
Marge nette		0,0701	0,0628
Rentabilité économique	0	0,3732	0,3239
Rentabilité financière	0	0,2794	0,2482
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes		0,8308	0,8194
Part des charges salariales	0	0,1261	0,1334
Part des amortissements et crédits-$bails		0,0251	0,0301
Part d'autres charges	0	0,018	0,017
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	0	9,9651	16,9803
Rotation des stocks	0	5,7511	4,8915
Durée du crédit client	0	30,2009	29,9027
Durée du crédit fournisseur	0	28,8141	24,8064
***RATIOS DIVERS			
Endettement	0,2471	0,3069	0,3537
Capacité de remboursement	0	1,0933	1,4179
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.		0,0934	0,0895
Taux de valeur ajoutée	0	1,0933	1,4179
Taux d'exportation		0,0004	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	0,1287	0,1586
			
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