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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
SARL CAVES SAINT ANIAN	392347415					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	915839	917178	1023942	886827	974410	947558
VALEUR AJOUTE	254789	190812	155268	173274	155755	207344
EBE (exédent brut d'exploitation)	140289	82648	39341	61909	38419	95923
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	125416	85921	77183	60440	36642	93288
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	264530	104623	-4883	48399	6652	27629
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1532	0,0901	0,0384	0,0698	0,0394	0,1012
Exportation	85305	81137	103759	70525	114825	82841
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,5561	0,504	0,5046	0,4261	0,4178	0,4541
Marge d'exploitation	0,1295	0,0792	0,0278	0,0577	0,0248	0,0938
Marge nette	0,1295	0,0792	0,0278	0,0577	0,0248	0,0938
Rentabilité économique	0,3541	0,2062	0,2423	0,3836	0,2424	0,4252
Rentabilité financière	0,933	0,901	0,8877	0,8554	0,7286	0,9114
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	305261	305715,3333	341303	295533,6667	0	0
Valeur ajoutée par employé	84929,6667	63604	51756	57758	0	0
Charges salariales par employé	36206	34182	36011,3333	34552,6667	0	0
Salaires et traitements par employé	28585	26195,6667	27820	25738	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	28585	26195,6667	27820	25738	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,8291	0,86	0,8726	0,8536	0,8615	0,862
Part des charges salariales	0,1362	0,1214	0,1085	0,124	0,1157	0,12
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0108	0,0114	0,0109	0,013	0,0149	0,0082
Part d'autres charges	0,0239	0,0072	0,008	0,0094	0,0079	0,0098
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	105,4327	41,6372	-1,7407	19,9251	2,4919	10,6428
Rotation des stocks	90,8926	52,4263	46,8342	47,9147	38,8349	18,3183
Durée du crédit client	27,4449	18,0909	20,6944	31,0115	21,4656	18,4895
Durée du crédit fournisseur	45,0506	28,9321	66,7669	48,675	56,4066	47,8068
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,6839	0,7887	0,5399	0,6408	0,8051	0,5806
Capacité de remboursement	2,1602	3,6792	1,1354	1,7114	3,4819	1,4041
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1532	0,0901	0,0384	0,0698	0,0394	0,1012
Taux de valeur ajoutée	2,1602	3,6792	1,1354	1,7114	3,4819	1,4041
Taux d'exportation	0,0931	0,0885	0,1013	0,0795	0,1178	0,0874
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,05	0,0593	0,0575	0,0786	0,0701	0,0619
						
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