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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
LES 2 BOULANGERS	392307997				
					
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2017	2016
EBITDA	1661055	1377408	1229856	469515	0
VALEUR AJOUTE	955789	805554	660441	207622	0
EBE (exédent brut d'exploitation)	348963	221382	137353	-7626	0
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	298686	216367	191201	23472	0
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-131003	-112365	100708	68276	-32362
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,2209	0,1635	0,1181	-0,0169	
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale	0,7784	0,7753	0,7693	0,7895	
Marge d'exploitation	0,2334	0,1478	0,12	-0,1444	
Marge nette	0,2334	0,1478	0,12	-0,1444	
Rentabilité économique	0,645	0,5005	0,315	-0,0079	0
Rentabilité financière	0,5086	0,4326	0,3359	-0,0668	0
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,483	0,4656	0,4612	0,455	
Part des charges salariales	0,4917	0,5037	0,4819	0,4015	0
Part des amortissements et crédits-$bails	0	0	0,0517	0,1388	
Part d'autres charges	0,0253	0,0307	0,0051	0,0048	0
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-30,2634	-30,2973	31,5989	55,2733	-INF
Rotation des stocks	3,1619	8,1011	3,9099	0	0
Durée du crédit client	0,0137	1,1008	0,0586	7,1194	
Durée du crédit fournisseur	41,3393	36,1259	46,7706	16,9343	0
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,0321	0	0	0,2161	0,0829
Capacité de remboursement	0,0581	0	0	8,9267	0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,2209	0,1635	0,1181	-0,0169	
Taux de valeur ajoutée	0,0581	0	0	8,9267	0
Taux d'exportation	1	1	1	1	
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,1209	0,1535	0,1602	0,8319	0
					
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