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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
SARL DU BEL HOSTE MAISON ESCOFFIER	391736253		
			
***RATIOS GENERAUX	2020	2017	2016
EBITDA	601391	454982	484494
VALEUR AJOUTE	156642	154474	143527
EBE (exédent brut d'exploitation)	62840	62042	53971
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	62518	61586	41196
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-38806	31493	27243
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,105	0,127	0,1135
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale	0,5093	0,5617	0,5077
Marge d'exploitation	0,0769	0,0957	0,0517
Marge nette	0,0769	0,0957	0,0517
Rentabilité économique	0,4547	0,6445	0,7839
Rentabilité financière	0,6977	0,7003	0,6449
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,7867	0,7349	0,7391
Part des charges salariales	0,1722	0,2253	0,1959
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0399	0,0372	0,0247
Part d'autres charges	0,0013	0,0025	0,0402
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-23,6681	23,5223	20,9172
Rotation des stocks	35,8828	50,1065	69,9443
Durée du crédit client	3,1654	0,6679	3,5575
Durée du crédit fournisseur	215,9537	125,5259	118,9192
***RATIOS DIVERS			
Endettement	0,5256	0,313	0,1893
Capacité de remboursement	1,1618	0,4892	0,3164
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,105	0,127	0,1135
Taux de valeur ajoutée	1,1618	0,4892	0,3164
Taux d'exportation	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,1209	0,1062	0,129
			
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