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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
SA MOURGUES FRUITS	391607330					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	36545393	38673862	34267825	31538067	26702262	26036268
VALEUR AJOUTE	2577738	3563870	3018232	4009269	2549881	2569441
EBE (exédent brut d'exploitation)	337216	1102099	884200	1868976	367409	345912
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	361356,2	625639,6	368785,8	1231162,4	133527,6	-82461,6
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	1597202	3162127	2677147	2076658	797848	936444
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0094	0,0285	0,0259	0,0593	0,0139	0,0136
Exportation	449694	43704	408924	708375	1001254	811567
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,2432	0,2497	0,2744	0,2727	0,3208	0,3284
Marge d'exploitation	0,0167	0,0224	0,0181	0,0187	0,0138	0,0126
Marge nette	0,0167	0,0224	0,0181	0,0187	0,0138	0,0126
Rentabilité économique	0,0467	0,2636	0,2203	0,4708	0,0964	0,0959
Rentabilité financière	0,216	0,1786	0,1553	0,1611	0,1061	0,1122
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	552730,6667	432057,0984	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	70338,0526	41801,3279	0
Charges salariales par employé	0	0	0	33489,7193	32896,1639	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	26293,0877	25545,8689	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	26293,0877	25545,8689	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,9306	0,9284	0,9269	0,8953	0,9052	0,8936
Part des charges salariales	0,0571	0,0578	0,0565	0,0622	0,0763	0,0791
Part des amortissements et crédits-$bails	0,007	0,0064	0,0072	0,0335	0,0101	0,0097
Part d'autres charges	0,0053	0,0074	0,0094	0,009	0,0084	0,0175
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	16,1954	29,8741	28,5943	24,0585	11,0495	13,396
Rotation des stocks	3,6253	3,0183	6,4693	4,9585	8,6981	7,4477
Durée du crédit client	59,2799	58,1413	71,5784	74,3631	11,872	24,303
Durée du crédit fournisseur	47,8434	32,0483	42,4492	48,6888	59,9654	52,2154
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,5602	0,4052	0,4865	0,5569	0,6078	0,6582
Capacité de remboursement	11,1991	2,7075	5,2934	1,7959	17,3453	-28,7899
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0094	0,0285	0,0259	0,0593	0,0139	0,0136
Taux de valeur ajoutée	11,1991	2,7075	5,2934	1,7959	17,3453	-28,7899
Taux d'exportation	0,0125	0,0011	0,012	0,0225	0,038	0,0318
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,1298	0,0201	0,0243	0,024	0,0277	0,0243
						
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