https://www.annuairefrancais.fr RATIOS FINANCIERS Société Siren FROID ET GRANDE CUISINE 391162633 ***RATIOS GENERAUX 2021 2020 2019 EBITDA 0 763792 851150 VALEUR AJOUTE 0 265909 257814 EBE (exédent brut d'exploitation) 0 77837 96960 Capacité d'autofinancement (C.A.F.) 0 51938,2 79091 Besoins en fonds de roulement (B.F.R.) 77768 90852 23477 Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.) 0,1047 0,1154 Exportation 0 0 0 ***RATIOS de rentabilité Marge commerciale 0,4969 0,3854 Marge d'exploitation 0,1046 0,0973 Marge nette 0,1046 0,0973 Rentabilité économique 0 0,3255 0,3771 Rentabilité financière 0 0,3701 0,4182 ***RATIOS de productivité du personnel CA par salarié 0 0 0 Valeur ajoutée par employé 0 0 0 Charges salariales par employé 0 0 0 Salaires et traitements par employé 0 0 0 Résultat courant avant impôts par employé 0 0 0 ***RATIOS de structure des charges d'exploitation Part des charges externes 0,6967 0,7569 Part des charges salariales 0 0,2639 0,2011 Part des amortissements et crédits-$bails 0,0027 0,0056 Part d'autres charges 0 0,0367 0,0363 ***RATIOS de besoins en fonds de roulement Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement 0 44,5985 10,1991 Rotation des stocks 0 11,3571 6,9197 Durée du crédit client 0 61,8384 35,722 Durée du crédit fournisseur 0 50,7052 52,852 ***RATIOS DIVERS Endettement 0,1756 0,2927 0,3912 Capacité de remboursement 0 1,3478 1,2717 Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A. 0,1047 0,1154 Taux de valeur ajoutée 0 1,3478 1,2717 Taux d'exportation 0 0 Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires 0 0,0029 0,0026 Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite. © 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991