https://www.annuairefrancais.fr RATIOS FINANCIERS Société Siren CHARCUTERIE TRAITEUR LAFAYETTE 391128261 ***RATIOS GENERAUX 2019 2018 2017 2016 EBITDA 624538 694984 683077 528371 VALEUR AJOUTE 150527 183616 174443 144722 EBE (exédent brut d'exploitation) 18529 32859 58623 65265 Capacité d'autofinancement (C.A.F.) 14660 31484 47774 51722,2 Besoins en fonds de roulement (B.F.R.) 102741 64219 68807 1406 Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.) 0,0297 0,0474 0,0862 0,1242 Exportation 0 0 0 0 ***RATIOS de rentabilité Marge commerciale 0,546 0,5328 0,5516 Marge d'exploitation 0,0113 0,0252 0,049 0,0895 Marge nette 0,0113 0,0252 0,049 0,0895 Rentabilité économique 0,1158 0,2198 0,3647 0,4927 Rentabilité financière 0,0283 0,1148 0,2299 0,3745 ***RATIOS de productivité du personnel CA par salarié 0 0 0 0 Valeur ajoutée par employé 0 0 0 0 Charges salariales par employé 0 0 0 0 Salaires et traitements par employé 0 0 0 0 Résultat courant avant impôts par employé 0 0 0 0 ***RATIOS de structure des charges d'exploitation Part des charges externes 0,7655 0,7513 0,7786 0,7912 Part des charges salariales 0,2053 0,2146 0,1701 0,1577 Part des amortissements et crédits-$bails 0,0176 0,0246 0,0371 0,0433 Part d'autres charges 0,0116 0,0095 0,0142 0,0079 ***RATIOS de besoins en fonds de roulement Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement 60,1727 33,8402 36,9157 0,9766 Rotation des stocks 13,2468 12,9938 10,6901 20,0211 Durée du crédit client 37,7042 40,0345 32,4777 57,4879 Durée du crédit fournisseur 41,206 56,8427 75,2411 185,4903 ***RATIOS DIVERS Endettement 0,1649 0,1313 0,2849 0,3318 Capacité de remboursement 1,7992 0,6232 0,9587 0,8497 Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A. 0,0297 0,0474 0,0862 0,1242 Taux de valeur ajoutée 1,7992 0,6232 0,9587 0,8497 Taux d'exportation 0 0 0 0 Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires 0,0585 0,0684 0,089 0,161 Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite. © 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991