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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
DOMAINES ET CHATEAUX DE BOURGOGNE REUNIS	391080314					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	14750196	13666291	12315249	11469298	10525904	8931359
VALEUR AJOUTE	1716917	1595068	1389368	1224437	1245829	1094933
EBE (exédent brut d'exploitation)	578139	533121	417153	314312	392529	351293
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	428735,2	387368,6	426252,4	205686,8	263231	233333,2
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	2649842	2273590	747395	1710346	1423580	1172707
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0393	0,039	0,0339	0,0274	0,0373	0,0394
Exportation	158662	102228	77208	56962	156228	241193
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,1492	0,1521	0,1505	0,1527	0,1563	0,1554
Marge d'exploitation	0,0359	0,0367	0,032	0,023	0,0346	0,0364
Marge nette	0,0359	0,0367	0,032	0,023	0,0346	0,0364
Rentabilité économique	0,1528	0,1551	0,1926	0,1655	0,2474	0,2604
Rentabilité financière	0,1296	0,1407	0,1881	0,0974	0,1491	0,1548
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	1433379,125	1315235	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	153054,625	155728,625	0
Charges salariales par employé	0	0	0	110335,5	103083,25	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	80168,875	74809,125	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	80168,875	74809,125	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,9149	0,9167	0,9152	0,9145	0,9132	0,9102
Part des charges salariales	0,0744	0,0768	0,0794	0,0788	0,0812	0,0835
Part des amortissements et crédits-$bails	0,004	0,0025	0,0029	0,0035	0,0028	0,0034
Part d'autres charges	0,0066	0,004	0,0024	0,0031	0,0028	0,003
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	65,6829	60,753	22,1866	54,441	49,3834	47,9568
Rotation des stocks	24,6021	15,0143	18,5346	14,339	25,2051	36,2088
Durée du crédit client	75,8159	80,3752	62,0085	98,0483	65,0257	63,3637
Durée du crédit fournisseur	53,4002	55,041	70,9197	81,0429	55,8525	56,5314
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,2343	0,2662	0	0,0742	0,0006	0,0001
Capacité de remboursement	2,068	2,3618	0	0,6847	0,0035	0,0003
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0393	0,039	0,0339	0,0274	0,0373	0,0394
Taux de valeur ajoutée	2,068	2,3618	0	0,6847	0,0035	0,0003
Taux d'exportation	0,0108	0,0075	0,0063	0,005	0,0148	0,027
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0501	0,0542	0,0133	0,0105	0,012	0,0143
						
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