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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
PROVENCE PRIMEURS	390704872				
					
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2018	2017	2016
EBITDA	4303737	5348046	5294858	4983706	4878327
VALEUR AJOUTE	690930	838378	841256	788050	808541
EBE (exédent brut d'exploitation)	123697	6989	4399	19392	24525
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	116967	35985	4077,6	-4352,8	26210,2
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	368294	471827	288835	171618	191378
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0288	0,0013	0,0008	0,0039	0,005
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale	0,2979	0,2703	0,2842	0,3167	0,3184
Marge d'exploitation	0,0076	-0,0039	0,0042	0,0041	0,0062
Marge nette	0,0076	-0,0039	0,0042	0,0041	0,0062
Rentabilité économique	0,2037	0,0142	0,0095	0,0437	0,0577
Rentabilité financière	0,0522	0,0207	0,0445	0,0412	0,0717
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,8425	0,8386	0,8365	0,838	0,8357
Part des charges salariales	0,1277	0,1485	0,1518	0,1493	0,1562
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0064	0,0021	0,0014	0,0017	0,0007
Part d'autres charges	0,0234	0,0107	0,0103	0,0109	0,0075
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	31,3391	32,245	20,0742	12,6624	14,3749
Rotation des stocks	3,6297	3,0816	3,2238	3,3948	3,061
Durée du crédit client	56,0845	51,1842	47,9209	46,5383	45,4907
Durée du crédit fournisseur	39,7874	42,0987	35,0658	44,1887	38,6025
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,1437	0	0	0	0
Capacité de remboursement	0,746	0	0	0	0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0288	0,0013	0,0008	0,0039	0,005
Taux de valeur ajoutée	0,746	0	0	0	0
Taux d'exportation	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,011	0,0132	0,0041	0,0086	0,0028
					
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