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RATIOS FINANCIERS		
Société	Siren	
RESTAURANT LE TASSILI	390128205	
		
***RATIOS GENERAUX	2016	2015
EBITDA	152747	170779
VALEUR AJOUTE	57715	65348
EBE (exédent brut d'exploitation)	-6890	-5949
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-7055	-7442
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	3508	325
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,0481	-0,0365
Exportation	0	0
***RATIOS de rentabilité		
Marge commerciale	0,746	0,7055
Marge d'exploitation	0,0087	0,0056
Marge nette	0,0087	0,0056
Rentabilité économique	-0,4048	-0,2866
Rentabilité financière	0,0112	0,0047
***RATIOS de productivité du personnel		
CA par salarié	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0
Charges salariales par employé	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation		
Part des charges externes	0,5653	0,5738
Part des charges salariales	0,4088	0,4018
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0041	0,0028
Part d'autres charges	0,0218	0,0216
***RATIOS de besoins en fonds de roulement		
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	8,9319	0,7286
Rotation des stocks	8,6562	5,8344
Durée du crédit client	1,708	2,4697
Durée du crédit fournisseur	14,2438	12,2936
***RATIOS DIVERS		
Endettement	0,5073	0,6005
Capacité de remboursement	-1,2238	-1,6747
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,0481	-0,0365
Taux de valeur ajoutée	-1,2238	-1,6747
Taux d'exportation	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0255	0,0221
		
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