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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
GOURMANDISES SANCHEZ	390091940		
			
***RATIOS GENERAUX	2020	2018	2016
EBITDA	973620	861273	392774
VALEUR AJOUTE	509965	437014	186561
EBE (exédent brut d'exploitation)	82592	57677	-29536
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	78860,4	54392,2	-34133,8
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-116333	-59108	-58683
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0862	0,068	-0,0767
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale	0,6029	0,4487	0,6314
Marge d'exploitation	0,0235	-0,0034	-0,1917
Marge nette	0,0235	-0,0034	-0,1917
Rentabilité économique	0,141	0,0958	-0,0387
Rentabilité financière	0,0451	-0,0157	-0,158
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,4739	0,4803	0,4346
Part des charges salariales	0,4487	0,4264	0,4462
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0669	0,0734	0,0976
Part d'autres charges	0,0106	0,0199	0,0217
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-44,2955	-25,422	-55,5983
Rotation des stocks	8,5643	7,8674	15,7547
Durée du crédit client	0,2999	0	0
Durée du crédit fournisseur	43,9371	38,4124	53,0136
***RATIOS DIVERS			
Endettement	0,2512	0,4075	0,4404
Capacité de remboursement	1,8658	4,5097	-9,8441
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0862	0,068	-0,0767
Taux de valeur ajoutée	1,8658	4,5097	-9,8441
Taux d'exportation	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,5461	0,753	1,9141
			
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