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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
UNIVERS DU JETABLE 13	389515305					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	3259862	2737035	2689731	2674814	2733888	2878487
VALEUR AJOUTE	934519	719045	830621	878598	870365	909676
EBE (exédent brut d'exploitation)	177389	118627	80264	62836	36182	76089
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	124182,4	-3592,6	35759,4	40111,6	-11962,8	36870,6
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	870772	875942	741842	759931	790997	671097
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0549	0,0435	0,0301	0,0236	0,0135	0,0266
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,4196	0,4081	0,4722	0,5036	0,4967	0,4695
Marge d'exploitation	0,0346	-0,0169	0,0144	0,0096	0,0021	0,0133
Marge nette	0,0346	-0,0169	0,0144	0,0096	0,0021	0,0133
Rentabilité économique	0,1426	0,096	0,0869	0,0641	0,0345	0,0844
Rentabilité financière	0,1512	-0,0968	0,0166	0,0068	-0,0217	0,0284
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,73	0,7216	0,6938	0,6728	0,6663	0,6858
Part des charges salariales	0,2357	0,2073	0,2709	0,2974	0,3043	0,2881
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0111	0,0129	0,0155	0,0146	0,0132	0,0099
Part d'autres charges	0,0233	0,0581	0,0198	0,0153	0,0162	0,0162
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	98,4117	117,3299	101,4979	104,2891	107,4236	85,7386
Rotation des stocks	131,0847	143,023	138,4571	127,9753	125,1106	104,8754
Durée du crédit client	39,4738	43,7756	50,5292	50,8221	48,6368	48,3509
Durée du crédit fournisseur	67,3559	60,6411	66,3178	63,1293	70,8152	73,4625
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,4483	0,5289	0,3084	0,3592	0,4046	0,2927
Capacité de remboursement	4,4903	-182,0086	7,964	8,7785	-35,4396	7,1521
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0549	0,0435	0,0301	0,0236	0,0135	0,0266
Taux de valeur ajoutée	4,4903	-182,0086	7,964	8,7785	-35,4396	7,1521
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0826	0,1012	0,1106	0,1211	0,1268	0,0904
						
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