https://www.annuairefrancais.fr RATIOS FINANCIERS Société Siren RESTAURANT AU COQ BLANC 389073198 ***RATIOS GENERAUX 2021 2020 2018 2017 2016 EBITDA 0 762783 884433 0 758044 VALEUR AJOUTE 0 308118 383223 0 337412 EBE (exédent brut d'exploitation) 0 24087 -68999 0 1953 Capacité d'autofinancement (C.A.F.) 0 17937,2 -102636,6 0 -831,6 Besoins en fonds de roulement (B.F.R.) -33015 -37566 -66968 -77066 -69569 Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.) 0,034 -0,0823 0,0026 Exportation 0 0 0 0 0 ***RATIOS de rentabilité Marge commerciale Marge d'exploitation 0,0305 -0,0508 -0,0349 Marge nette 0,0305 -0,0508 -0,0349 Rentabilité économique 0 0,0801 -0,3751 0 0,0076 Rentabilité financière 0 0,1687 -0,8196 0 -0,1218 ***RATIOS de productivité du personnel CA par salarié 0 0 0 0 0 Valeur ajoutée par employé 0 0 0 0 0 Charges salariales par employé 0 0 0 0 0 Salaires et traitements par employé 0 0 0 0 0 Résultat courant avant impôts par employé 0 0 0 0 0 ***RATIOS de structure des charges d'exploitation Part des charges externes 0,5417 0,4912 0,5206 Part des charges salariales 0 0,4327 0,4799 0 0,4225 Part des amortissements et crédits-$bails 0,0125 0,0169 0,0471 Part d'autres charges 0 0,0132 0,012 0 0,0097 ***RATIOS de besoins en fonds de roulement Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement -INF -19,3307 -29,1679 -INF -34,1284 Rotation des stocks 0 11,8775 6,0772 0 4,791 Durée du crédit client 0 5,916 12,5511 0 3,5595 Durée du crédit fournisseur 0 41,354 56,5756 0 47,91 ***RATIOS DIVERS Endettement 0,5369 0,6011 0,5225 0,2588 0,1604 Capacité de remboursement 0 10,075 -0,9366 0 -49,3398 Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A. 0,034 -0,0823 0,0026 Taux de valeur ajoutée 0 10,075 -0,9366 0 -49,3398 Taux d'exportation 0 0 0 Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires 0 0,3138 0,2512 0 0,303 Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite. © 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991