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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
LOUDEAC VIANDES	389031907					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	143496186	154919086	120542921	126848742	118138164	99949136
VALEUR AJOUTE	17961919	14117525	10426692	12449211	10461547	7774149
EBE (exédent brut d'exploitation)	11879231	8278763	4893479	6559417	4855384	2509660
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	8418593	5732111	3777271	4443684	3372861	1907412
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	7428881	7934087	4423184	5395345	2761130	517607
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0829	0,0535	0,0406	0,0517	0,0411	0,0251
Exportation	40991671	42939777	0	0	19950969	14607930
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	-INF	-INF	-INF	-INF	-INF	-INF
Marge d'exploitation	0,0774	0,0492	0,0356	0,0483	0,0381	0,0204
Marge nette	0,0774	0,0492	0,0356	0,0483	0,0381	0,0204
Rentabilité économique	0,5021	0,4322	0,3021	0,3975	0,426	0,3085
Rentabilité financière	0,3456	0,2796	0,1825	0,245	0,2841	0,2081
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	1357919,4483	1135552,125
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	120247,6667	88342,6023
Charges salariales par employé	0	0	0	0	47406,5287	44291,125
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	33778,9425	31066,6023
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	33778,9425	31066,6023
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,9479	0,9556	0,9465	0,9471	0,9471	0,9413
Part des charges salariales	0,0317	0,0271	0,0337	0,0349	0,0363	0,0398
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0057	0,0047	0,0055	0,0041	0,0036	0,0047
Part d'autres charges	0,0148	0,0125	0,0143	0,0139	0,013	0,0142
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	18,9308	18,7162	13,4101	15,5288	8,5307	1,8906
Rotation des stocks	2,8475	1,9329	1,9467	1,5905	1,7923	2,2883
Durée du crédit client	23,5413	19,9612	21,7257	19,6365	21,4441	20,7031
Durée du crédit fournisseur	16,8441	13,8779	14,9534	12,9699	13,5538	15,2377
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,0822	0,1385	0,1367	0,129	0,0955	0,1033
Capacité de remboursement	0,2311	0,4628	0,5861	0,4789	0,3227	0,4404
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0829	0,0535	0,0406	0,0517	0,0411	0,0251
Taux de valeur ajoutée	0,2311	0,4628	0,5861	0,4789	0,3227	0,4404
Taux d'exportation	0,2862	0,2775	0	0	0,1689	0,1462
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0529	0,035	0,0478	0,0442	0,0391	0,0401
						
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