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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
PINOCCHIETTO-PRONTO-PIZZA	388595084					
						
***RATIOS GENERAUX	2022	2021	2020	2019	2018	2017
EBITDA	684953	617666	637758	714492	667597	644094
VALEUR AJOUTE	294715	170862	272218	352614	325106	322134
EBE (exédent brut d'exploitation)	-2370	-68322	-45303	14905	27507	32625
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-6336	-71343	-51025	5838	19539	25185,4
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	60405	-24508	21929	49748	45347	50018
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,0036	-0,1521	-0,0777	0,0214	0,0419	0,0513
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale						
Marge d'exploitation	-0,0172	0,0264	-0,0418	0,0116	0,0194	0,0246
Marge nette	-0,0172	0,0264	-0,0418	0,0116	0,0194	0,0246
Rentabilité économique	-0,0098	-0,3214	-0,2202	0,1023	0,2228	0,2272
Rentabilité financière	0,0034	0,1037	-0,3692	0,0046	0,0555	0,0803
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,5192	0,4594	0,4697	0,4866	0,507	0,499
Part des charges salariales	0,4111	0,4971	0,4776	0,4659	0,4432	0,433
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0352	0,0274	0,0291	0,0259	0,0362	0,0383
Part d'autres charges	0,0345	0,0161	0,0236	0,0216	0,0135	0,0297
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	33,5985	-19,9158	13,7237	26,0774	25,1868	28,7188
Rotation des stocks	56,8022	67,5783	47,4217	44,1186	47,3419	50,5224
Durée du crédit client	0	0	2,6076	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	15,4192	18,5329	26,216	22,5207	9,9254	22,3747
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,6201	0,5693	0,601	0,2285	0,0938	0,2641
Capacité de remboursement	-23,6733	-1,6965	-2,4231	5,7016	0,5927	1,5058
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,0036	-0,1521	-0,0777	0,0214	0,0419	0,0513
Taux de valeur ajoutée	-23,6733	-1,6965	-2,4231	5,7016	0,5927	1,5058
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,1202	0,1828	0,126	0,1251	0,1228	0,1582
						
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