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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
LE PAIN DU MEUNIER	388125023					
						
***RATIOS GENERAUX	2022	2021	2020	2019	2018	2017
EBITDA	1150682	1240991	1183276	1177564	0	0
VALEUR AJOUTE	429046	487446	461154	473383	0	0
EBE (exédent brut d'exploitation)	79693	121351	96250	111747	0	0
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	74738,4	97854,6	80837	74840,8	0	0
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	97136	178076	137417	158259	97713	22454
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0697	0,0985	0,0822	0,096		
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,6829	0,6891	0,6697	0,6816		
Marge d'exploitation	0,0587	0,0845	0,0669	0,0739		
Marge nette	0,0587	0,0845	0,0669	0,0739		
Rentabilité économique	0,3611	0,4548	0,3838	0,4302	0	0
Rentabilité financière	0,5847	0,3696	0,2996	0,3541	0	0
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,6601	0,6561	0,6436	0,635		
Part des charges salariales	0,3134	0,3171	0,3244	0,325	0	0
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0171	0,0212	0,0251	0,0325		
Part d'autres charges	0,0093	0,0055	0,0069	0,0075	0	0
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	30,9975	52,7486	42,8407	49,6239	0	0
Rotation des stocks	1,9357	1,8019	2,0925	2,2576	0	0
Durée du crédit client	0,5523	0,2533	0,5586	0,1301	0	0
Durée du crédit fournisseur	25,0746	70,8117	75,1968	75,9954	0	0
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,2014	0,1636	0,2077	0,241	0,3596	0,3685
Capacité de remboursement	0,5948	0,446	0,6445	0,8365	0	0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0697	0,0985	0,0822	0,096		
Taux de valeur ajoutée	0,5948	0,446	0,6445	0,8365	0	0
Taux d'exportation	0	0	0	0		
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0149	0,0222	0,0318	0,0419	0	0
						
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