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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
FINANCIERE IMMOBILIERE DE RESTAURATION	388116881					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	2750930	2504278	2616876	2377463	2236688	2029600
VALEUR AJOUTE	2345829	2203122	2336598	2041890	1954985	1806004
EBE (exédent brut d'exploitation)	2152605	2047693	2180316	1910083	1802506	1680952
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	1662103	1623447	1756009	1412300	1308726	1185483
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	233499	516192	183715	266394	212809	364812
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,8186	0,8593	0,8699	0,836	0,8349	0,8702
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale						
Marge d'exploitation	0,5467	0,5865	0,6377	0,6243	0,6391	0,721
Marge nette	0,5467	0,5865	0,6377	0,6243	0,6391	0,721
Rentabilité économique	0,1049	0,1052	0,1139	0,1109	0,1135	0,1259
Rentabilité financière	0,082	0,0852	0,0948	0,0857	0,0884	0,0929
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,2162	0,1625	0,1667	0,2552	0,238	0,1975
Part des charges salariales	0	0	0	0	0	0
Part des amortissements et crédits-$bails	0,6365	0,6947	0,6799	0,6062	0,5841	0,6061
Part d'autres charges	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	32,409	79,0652	26,754	42,5593	35,9783	68,929
Rotation des stocks	0	0	0	0	0	0
Durée du crédit client	62,6187	88,3429	48,5753	51,3661	52,3531	59,6212
Durée du crédit fournisseur	62,9227	50,8588	74,3909	48,6686	23,7066	101,4977
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,4361	0,418	0,433	0,3865	0,3716	0,2947
Capacité de remboursement	5,3843	5,011	4,7215	4,7134	4,5099	3,3192
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,8186	0,8593	0,8699	0,836	0,8349	0,8702
Taux de valeur ajoutée	5,3843	5,011	4,7215	4,7134	4,5099	3,3192
Taux d'exportation	0	0	1	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	6,558	6,6544	6,2057	5,8925	5,8956	5,3386
						
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