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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
AQUITAINE LEGUMES SURGELES	388143620				
					
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017
EBITDA	31041798	31694244	34595047	31921248	29827821
VALEUR AJOUTE	5956293	6271990	6790099	7442755	6789141
EBE (exédent brut d'exploitation)	1145085	1322576	1769615	2906535	2435462
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	804176	603362	1518090	2264654	1944913
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	6928526	-7705941	11455313	1450541	1021830
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0422	0,0382	0,0555	0,0891	0,078
Exportation	21753236	28108205	24577380	26590904	25794716
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale	-1,1473	-0,3802	-0,3119	-0,1174	-0,1194
Marge d'exploitation	-0,0447	-0,0001	-0,0004	0,0474	0,032
Marge nette	-0,0447	-0,0001	-0,0004	0,0474	0,032
Rentabilité économique	0,0585	0,0951	0,0741	0,3419	0,2798
Rentabilité financière	-0,2095	-0,1652	-0,0482	0,1861	0,1226
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	317715,6972	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	57541,1927	0	0	0
Charges salariales par employé	0	38453,2752	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	27961,9817	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	27961,9817	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,7719	0,789	0,7973	0,797	0,795
Part des charges salariales	0,131	0,1322	0,1254	0,1315	0,1301
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0765	0,0541	0,0545	0,0503	0,0505
Part d'autres charges	0,0206	0,0247	0,0228	0,0212	0,0245
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	93,1301	-81,2182	131,0364	16,2391	11,9424
Rotation des stocks	139,6212	75,9901	121,5305	96,4662	107,2535
Durée du crédit client	52,0762	41,6116	63,5061	57,7268	60,6568
Durée du crédit fournisseur	70,8461	59,1883	61,5802	60,822	72,547
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,7842	0,697	0,794	0,3933	0,514
Capacité de remboursement	19,0962	16,0727	12,4906	1,4761	2,3005
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0422	0,0382	0,0555	0,0891	0,078
Taux de valeur ajoutée	19,0962	16,0727	12,4906	1,4761	2,3005
Taux d'exportation	0,8011	0,8116	0,7702	0,8156	0,8259
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,4754	0,6313	0,393	0,3898	0,3072
					
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