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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
BOUCHERIE BRUGERE	388090136		
			
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019
EBITDA	798117	807154	833262
VALEUR AJOUTE	519445	215566	211967
EBE (exédent brut d'exploitation)	356304	35397	67196
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	55989,4	33524,8	65339,6
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-66245	-64261	-59445
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,4551	0,0443	0,0808
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale	0,7571	0,3665	0,345
Marge d'exploitation	0,0801	0,0348	0,0712
Marge nette	0,0801	0,0348	0,0712
Rentabilité économique	1,7243	0,1729	0,3132
Rentabilité financière	0,882	0,7657	0,8759
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,3585	0,7495	0,8029
Part des charges salariales	0,2179	0,2279	0,1818
Part des amortissements et crédits-$bails	0,002	0,0079	0,0096
Part d'autres charges	0,4216	0,0147	0,0058
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-30,8808	-29,3704	-26,0814
Rotation des stocks	3,4452	3,8298	3,8409
Durée du crédit client	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	55,744	31,0147	32,0866
***RATIOS DIVERS			
Endettement	0,6563	0,8252	0,685
Capacité de remboursement	2,422	5,0387	2,2489
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,4551	0,0443	0,0808
Taux de valeur ajoutée	2,422	5,0387	2,2489
Taux d'exportation	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,1658	0,1629	0,156
			
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