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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
LA FERME DES AUBRIAIS	387992415					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	4478809	0	0	3896839	3900069	3850095
VALEUR AJOUTE	1557510	0	0	1239743	1257065	1274751
EBE (exédent brut d'exploitation)	405363	0	0	192452	326826	273457
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	336580	0	0	167113	285317	248435
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	241251	-173765	-125055	-293404	-312420	-260858
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0908			0,0496	0,0839	0,0715
Exportation	0	0	0	7597	2970	3685
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,2989			0,2471	0,2207	0,2773
Marge d'exploitation	0,0504			0,0048	0,0361	0,0316
Marge nette	0,0504			0,0048	0,0361	0,0316
Rentabilité économique	0,264	0	0	0,2001	0,3627	0,274
Rentabilité financière	0,2025	0	0	-0,0224	0,2509	0,3867
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	173807,5455
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	57943,2273
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	43267,9091
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	36117,3636
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	36117,3636
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,6833			0,6801	0,7017	0,6835
Part des charges salariales	0,2546	0	0	0,2527	0,2338	0,2552
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0452			0,0494	0,0502	0,0472
Part d'autres charges	0,0168	0	0	0,0178	0,0143	0,014
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	19,7249	-INF	-INF	-27,6203	-29,2768	-24,9004
Rotation des stocks	10,3682	0	0	7,1132	6,313	9,373
Durée du crédit client	1,0108	0	0	0,6253	0,5967	0,9915
Durée du crédit fournisseur	14,3136	0	0	12,0591	12,437	13,5639
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,4991	0,5939	0,492	0,5486	0,5296	0,7197
Capacité de remboursement	2,2768	0	0	3,1568	1,6725	2,8912
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0908			0,0496	0,0839	0,0715
Taux de valeur ajoutée	2,2768	0	0	3,1568	1,6725	2,8912
Taux d'exportation	0			0,002	0,0008	0,001
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,246	0	0	0,2709	0,2636	0,2709
						
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