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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
CAFE DU POND	387829450					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	1272273	821017	1146489	0	1430767	0
VALEUR AJOUTE	461398	214366	514234	0	584400	0
EBE (exédent brut d'exploitation)	187220	13038	20385	0	53322	0
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	179959	11938	6870	0	24987	0
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-152682	-209267	-41487	-58349	37002	18950
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1607	0,0172	0,0182		0,0379	
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0	0				
Marge d'exploitation	0,0995	-0,0817	-0,0749		-0,0754	
Marge nette	0,0995	-0,0817	-0,0749		-0,0754	
Rentabilité économique	0,2011	0,0137	0,0248	0	0,0449	0
Rentabilité financière	1,1749	2,9613	-3,0202	0	-0,1806	0
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	68824,2727	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	19487,8182	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	18276,8182	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	16101	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	16101	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,6083	0,6147	0,4924		0,5354	
Part des charges salariales	0,2731	0,2277	0,3493	0	0,3356	0
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0945	0,1277	0,1		0,1168	
Part d'autres charges	0,024	0,0299	0,0583	0	0,0122	0
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-47,8428	-100,8926	-13,5201	-INF	9,5975	0
Rotation des stocks	14,8325	14,8649	5,113	0	3,2597	0
Durée du crédit client	5,0909	3,3218	0		0	0
Durée du crédit fournisseur	119,1309	138,16	39,1119	0	38,0359	0
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,9019	1,0168	0,9619	0,8617	0,5012	0,366
Capacité de remboursement	4,6667	80,8733	115,2758	0	23,8285	0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1607	0,0172	0,0182		0,0379	
Taux de valeur ajoutée	4,6667	80,8733	115,2758	0	23,8285	0
Taux d'exportation	0	0	0		0	
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,8915	1,3777	0,7538	0	0,8176	0
						
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