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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
BOURGOGNE PRODUITS FRAIS	385250535					
						
***RATIOS GENERAUX	2022	2021	2020	2019	2018	2017
EBITDA	37817618	29195340	36647247	35009344	33906992	33061941
VALEUR AJOUTE	4755873	3882952	4771691	4842641	4638042	4137405
EBE (exédent brut d'exploitation)	479699	134152	578786	679767	690999	394838
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	441533	123267,4	497947,8	606309,8	734609,8	357630,8
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	1744555	1861411	2206914	2472069	1718539	1368504
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0127	0,0046	0,0158	0,0195	0,0204	0,012
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,1771	0,1922	0,1771	0,1842	0,1856	0,1564
Marge d'exploitation	-0,0007	-0,0035	0,0056	0,0099	0,0044	0,0006
Marge nette	-0,0007	-0,0035	0,0056	0,0099	0,0044	0,0006
Rentabilité économique	0,0646	0,0181	0,104	0,1238	0,1246	0,0872
Rentabilité financière	0,0164	0,0061	0,0402	0,0672	0,047	0,0146
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	332046,2364	316775,0545	315955,4673	325948,2475
Valeur ajoutée par employé	0	0	43379,0091	44024,0091	43346,1869	40964,4059
Charges salariales par employé	0	0	35913,0818	35721,9909	34787,5981	34679,1188
Salaires et traitements par employé	0	0	28410,2364	27069,1636	25821,514	25607,3267
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	28410,2364	27069,1636	25821,514	25607,3267
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,8702	0,857	0,8715	0,8658	0,8643	0,8714
Part des charges salariales	0,1081	0,1199	0,1084	0,1134	0,1103	0,106
Part des amortissements et crédits-$bails	0,016	0,0131	0,0116	0,0133	0,0128	0,012
Part d'autres charges	0,0056	0,01	0,0085	0,0075	0,0126	0,0105
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	16,9075	23,4416	22,054	25,8946	18,5542	15,1729
Rotation des stocks	21,4099	23,8538	18,105	16,0131	14,6005	15,981
Durée du crédit client	38,0904	37,9316	33,6732	45,8665	38,9373	35,3448
Durée du crédit fournisseur	47,9321	42,0949	30,8198	41,8618	44,3781	46,3172
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,2623	0,2764	0,1062	0,1306	0,1973	0,0631
Capacité de remboursement	4,4088	16,6241	1,1869	1,1824	1,4893	0,7983
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0127	0,0046	0,0158	0,0195	0,0204	0,012
Taux de valeur ajoutée	4,4088	16,6241	1,1869	1,1824	1,4893	0,7983
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,1472	0,1935	0,0993	0,1077	0,11	0,1096
						
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