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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
FRA-MA-PIZZ	384350393		
			
***RATIOS GENERAUX	2019	2018	2017
EBITDA	453923	1487032	1694827
VALEUR AJOUTE	-265743	-1322139	-1235684
EBE (exédent brut d'exploitation)	-730333	-1978167	-2019229
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-598848	-1721107	-1810655
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-591966	-389061	417890
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-2,2645	-1,9358	-2,257
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale	0,5732	0,6623	0,6563
Marge d'exploitation	-2,1812	-1,5105	-2,3272
Marge nette	-2,1812	-1,5105	-2,3272
Rentabilité économique	0,4351	1,8791	1,5808
Rentabilité financière	0,1954	0,1378	1,5252
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	32251,1	53783,1579	0
Valeur ajoutée par employé	-26574,3	-69586,2632	0
Charges salariales par employé	45021,7	30877,1579	0
Salaires et traitements par employé	33399,9	24858,1053	0
Résultat courant avant impôts par employé	33399,9	24858,1053	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,5083	0,7735	0,5641
Part des charges salariales	0,389	0,1936	0,1816
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0083	0,009	0,1802
Part d'autres charges	0,0944	0,024	0,0741
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-669,9542	-138,9667	170,493
Rotation des stocks	6,9139	3,7251	2,6721
Durée du crédit client	43,8692	42,1877	61,0564
Durée du crédit fournisseur	215,8108	66,4575	76,7369
***RATIOS DIVERS			
Endettement	-3,0035	-4,1359	-2,6495
Capacité de remboursement	-8,418	-2,5297	-1,869
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-2,2645	-1,9358	-2,257
Taux de valeur ajoutée	-8,418	-2,5297	-1,869
Taux d'exportation	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,6994	0,9109	1,5458
			
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