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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
SARL BOUCHERIE CHARCUTERIE PHILIPPE	383510245				
					
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017
EBITDA	0	1558597	1527848	1505659	1502331
VALEUR AJOUTE	0	734239	708130	707204	718146
EBE (exédent brut d'exploitation)	0	66914	81599	115984	128234
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	0	66250	80828	114918	121320
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-58523	-59223	-31830	-12667	-32998
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)		0,043	0,0535	0,0772	0,0858
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale		0,5829	0,5751	0,576	0,5751
Marge d'exploitation		0,0043	-0,0156	0,011	0,026
Marge nette		0,0043	-0,0156	0,011	0,026
Rentabilité économique	0	0,1424	0,1533	0,1819	0,1827
Rentabilité financière	0	0,0122	-0,0538	0,032	0,0873
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes		0,5289	0,5264	0,5337	0,5302
Part des charges salariales	0	0,4205	0,3943	0,3873	0,3951
Part des amortissements et crédits-$bails		0,041	0,0696	0,0679	0,0651
Part d'autres charges	0	0,0095	0,0097	0,0111	0,0097
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-INF	-13,9005	-7,6186	-3,0781	-8,0617
Rotation des stocks	0	1,9362	2,6633	2,4862	2,9019
Durée du crédit client		0	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	0	11,9509	16,076	7,9724	16,7258
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,1618	0,0136	0,1396	0,2431	0,3346
Capacité de remboursement	0	0,0962	0,9188	1,3485	1,9361
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.		0,043	0,0535	0,0772	0,0858
Taux de valeur ajoutée	0	0,0962	0,9188	1,3485	1,9361
Taux d'exportation		0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	0,2285	0,2711	0,342	0,3559
					
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