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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
L'AUBERGE DU MANET	383138526				
					
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	0	0	1880336	1784057	1811637
VALEUR AJOUTE	0	0	1005202	936288	980114
EBE (exédent brut d'exploitation)	0	0	173144	119926	152920
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	0	0	175015,4	120561	150878
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	38725	-17186	41052	-51966	-102279
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)			0,0938	0,0691	0,0868
Exportation	0	0	11432	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale					
Marge d'exploitation			0,0507	0,026	0,0434
Marge nette			0,0507	0,026	0,0434
Rentabilité économique	0	0	0,3556	0,2626	0,2521
Rentabilité financière	0	0	0,4036	0,2315	0,3219
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes			0,4804	0,4764	0,4741
Part des charges salariales	0	0	0,4361	0,4418	0,4447
Part des amortissements et crédits-$bails			0,0445	0,0426	0,0433
Part d'autres charges	0	0	0,039	0,0392	0,0379
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	0	-INF	8,1139	-10,9289	-21,1977
Rotation des stocks	0	0	7,619	7,3476	8,2927
Durée du crédit client	0	0	6,3265	4,8681	4,4112
Durée du crédit fournisseur	0	0	50,2926	69,7835	50,2361
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,802	0,365	0,4325	0,5315	0,5993
Capacité de remboursement	0	0	1,2032	2,013	2,4096
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.			0,0938	0,0691	0,0868
Taux de valeur ajoutée	0	0	1,2032	2,013	2,4096
Taux d'exportation			0,0062	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	0	0,2806	0,3142	0,4428
					
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