https://www.annuairefrancais.fr RATIOS FINANCIERS Société Siren AUX BONNES GOURMANDISES ITALIENNES 381154459 ***RATIOS GENERAUX 2019 2018 2017 2016 EBITDA 520094 466246 446734 684420 VALEUR AJOUTE 275714 249398 228322 400151 EBE (exédent brut d'exploitation) 29608 70098 23680 61897 Capacité d'autofinancement (C.A.F.) 27824 62939 20349 50182 Besoins en fonds de roulement (B.F.R.) 353466 349169 364798 339675 Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.) 0,0578 0,1531 0,0541 0,0922 Exportation 0 0 0 0 ***RATIOS de rentabilité Marge commerciale Marge d'exploitation 0,0057 0,0955 0,0041 0,0503 Marge nette 0,0057 0,0955 0,0041 0,0503 Rentabilité économique 0,0483 0,1112 0,0381 0,0953 Rentabilité financière 0,0028 0,0721 0,0067 0,7638 ***RATIOS de productivité du personnel CA par salarié 0 0 0 0 Valeur ajoutée par employé 0 0 0 0 Charges salariales par employé 0 0 0 0 Salaires et traitements par employé 0 0 0 0 Résultat courant avant impôts par employé 0 0 0 0 ***RATIOS de structure des charges d'exploitation Part des charges externes 0,4567 0,4934 0,4699 0,4167 Part des charges salariales 0,4556 0,4125 0,451 0,5048 Part des amortissements et crédits-$bails 0,0657 0,0767 0,0684 0,0551 Part d'autres charges 0,0219 0,0175 0,0108 0,0233 ***RATIOS de besoins en fonds de roulement Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement 252,0333 278,3469 304,4202 184,6879 Rotation des stocks 4,069 5,5092 5,9945 2,834 Durée du crédit client 6,2694 0 0 2,0099 Durée du crédit fournisseur 28,8449 36,8775 0 27,5178 ***RATIOS DIVERS Endettement 0,1631 0,1879 0,2359 0,2735 Capacité de remboursement 3,5942 1,8811 7,203 3,5375 Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A. 0,0578 0,1531 0,0541 0,0922 Taux de valeur ajoutée 3,5942 1,8811 7,203 3,5375 Taux d'exportation 1 1 0 1 Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires 0,3882 0,4938 0,547 0,418 Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite. © 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991