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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
LA FERME DES BARMONTS	380828780					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	1150476	872958	1203856	1318614	1246861	1358963
VALEUR AJOUTE	600630	364142	573130	703794	643163	765435
EBE (exédent brut d'exploitation)	264199	98414	257409	322903	231273	292078
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	238130	94480	224141	267481	196232	227910
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-220300	147501	-185081	-320189	-93843	-363087
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,2296	0,1127	0,2138	0,2455	0,1869	0,2149
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	-INF	-INF	-INF	-INF	-INF	-INF
Marge d'exploitation	0,1233	-0,0383	0,1122	0,1756	0,1108	0,1455
Marge nette	0,1233	-0,0383	0,1122	0,1756	0,1108	0,1455
Rentabilité économique	0,2636	0,1094	0,4914	0,7303	0,3786	0,5374
Rentabilité financière	0,1931	-0,0772	0,1974	0,4008	0,1858	0,2981
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	72746,5	75240,8125	93967,3571	0	113246,5833
Valeur ajoutée par employé	0	30345,1667	35820,625	50271	0	63786,25
Charges salariales par employé	0	19313,5833	16592,5625	23551,2857	0	34520,25
Salaires et traitements par employé	0	16860,25	15203,25	18236,8571	0	27570,25
Résultat courant avant impôts par employé	0	16860,25	15203,25	18236,8571	0	27570,25
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,5451	0,5614	0,5901	0,5625	0,5353	0,5111
Part des charges salariales	0,2969	0,2557	0,2484	0,3032	0,3357	0,3567
Part des amortissements et crédits-$bails	0,1213	0,1454	0,1145	0,0845	0,0848	0,0812
Part d'autres charges	0,0367	0,0375	0,047	0,0499	0,0442	0,0509
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-69,8924	61,6729	-56,1153	-88,8371	-27,6846	-97,5208
Rotation des stocks	0	0	0	0	0	0
Durée du crédit client	0	29,969	24,3477	15,3764	15,2115	12,2015
Durée du crédit fournisseur	45,6699	6,3779	98,9149	21,5232	47,0527	6,6294
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,4018	0,4621	0,0053	0,0541	0,0987	0,1752
Capacité de remboursement	1,6914	4,3981	0,0123	0,0895	0,3072	0,4178
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,2296	0,1127	0,2138	0,2455	0,1869	0,2149
Taux de valeur ajoutée	1,6914	4,3981	0,0123	0,0895	0,3072	0,4178
Taux d'exportation	1	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	0,6093	0,5556	0,3025	0,3732	0,3752
						
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