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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
HOTEL GRIL HOTEL BUREAU DE MOIRANS	380861963				
					
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2018	2017	2016
EBITDA	1272578	904896	1401265	1261142	1406776
VALEUR AJOUTE	490657	343251	682698	636397	771034
EBE (exédent brut d'exploitation)	124280	20765	156720	72638	200667
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-11243	-61832	-6198	-119712	28607,8
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	137723	333384	299267	343134	535634
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1077	0,024	0,1163	0,0588	0,1458
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale	0,8347	0,8689	0,78	0,6995	0,8208
Marge d'exploitation	-0,0294	-0,124	0,0131	-0,1801	-0,0842
Marge nette	-0,0294	-0,124	0,0131	-0,1801	-0,0842
Rentabilité économique	0,1942	0,0313	0,2461	0,1101	0,2426
Rentabilité financière	-0,0328	-0,0915	0,0355	-0,3505	-0,1265
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,5081	0,5159	0,4809	0,409	0,4054
Part des charges salariales	0,3288	0,3029	0,3566	0,363	0,356
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0193	0,0234	0,0132	0,0706	0,0892
Part d'autres charges	0,1438	0,1577	0,1493	0,1573	0,1494
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	43,5431	140,6045	81,0265	101,4651	142,0242
Rotation des stocks	5,172	5,9002	5,092	4,7356	6,994
Durée du crédit client	3,4965	0,2699	0,6543	7,616	6,2048
Durée du crédit fournisseur	76,178	85,6287	80,4039	121,1035	32,7615
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,0017	0,0046	0,0153	0,0835	0,0125
Capacité de remboursement	-0,0986	-0,0497	-1,5736	-0,4602	0,3619
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1077	0,024	0,1163	0,0588	0,1458
Taux de valeur ajoutée	-0,0986	-0,0497	-1,5736	-0,4602	0,3619
Taux d'exportation	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,2373	0,3421	0,2246	0,2471	0,2307
					
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