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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
KFC FRANCE SAS	380744870					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	84956543	69710200	87759026	127714039	225218182	220650808
VALEUR AJOUTE	42359455	32595581	41095383	52170170	98485941	97692042
EBE (exédent brut d'exploitation)	31693349	21701691	31925045	15847483	28197787	28148113
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	4205604	6516702	10842217	-3904625	8333801	12060204
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	3491204	11217864	16272149	12984430	8161582	-4346449
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,3774	0,3165	0,3735	0,1278	0,1257	0,1284
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale			0			
Marge d'exploitation	0,0413	0,0554	0,1392	-0,0475	-0,0238	-0,0046
Marge nette	0,0413	0,0554	0,1392	-0,0475	-0,0238	-0,0046
Rentabilité économique	0,3572	0,2643	0,3953	0,0821	0,1473	0,1252
Rentabilité financière	0,0746	0,0166	0,1452	0,0233	-0,504	0,0231
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	134303,5016	0	112773,8519
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	56522,3944	0	50253,108
Charges salariales par employé	0	0	0	35628,9382	0	33608,7665
Salaires et traitements par employé	0	0	0	26635,0087	0	25273,5365
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	26635,0087	0	25273,5365
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,5105	0,5459	0,5849	0,5374	0,5455	0,5483
Part des charges salariales	0,1212	0,1482	0,1154	0,2461	0,2859	0,2948
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0213	0,0352	0,039	0,0442	0,0582	0,0669
Part d'autres charges	0,347	0,2707	0,2606	0,1722	0,1104	0,09
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	15,174	59,7094	69,4876	38,232	13,2839	-7,2364
Rotation des stocks	0	0	0	0	0,4027	1,2721
Durée du crédit client	48,2747	49,8228	42,4125	33,2243	22,2768	14,8788
Durée du crédit fournisseur	147,3391	105,7668	84,4235	69,9235	47,0664	43,5786
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,001	0,001	0,001	0,6428	0,6482	0,5495
Capacité de remboursement	0,0214	0,0122	0,0075	-31,7769	14,8906	10,2447
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,3774	0,3165	0,3735	0,1278	0,1257	0,1284
Taux de valeur ajoutée	0,0214	0,0122	0,0075	-31,7769	14,8906	10,2447
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,3582	0,5114	0,4533	0,5105	0,538	0,9326
						
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