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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
FRANCOIS PRIET FROMAGER	380285502				
					
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	1395032	1214648	1188430	1116271	1193884
VALEUR AJOUTE	425658	357364	375518	338653	378186
EBE (exédent brut d'exploitation)	42738	27621	30663	19556	18296
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	57053	46220	49866	37672	47897
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-196963	-119542	-113402	-94362	-113795
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0306	0,0228	0,0258	0,0176	0,0154
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale	0,4238	0,4111	0,438	0,4326	0,4439
Marge d'exploitation	0,0235	0,0153	0,0157	0,0092	0,0087
Marge nette	0,0235	0,0153	0,0157	0,0092	0,0087
Rentabilité économique	0,068	0,0441	0,0498	0,031	0,0293
Rentabilité financière	0,0761	0,0595	0,0552	0,042	0,0633
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,7112	0,7155	0,6949	0,7005	0,6857
Part des charges salariales	0,2777	0,2713	0,2891	0,2815	0,2971
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0076	0	0	0,011	0,0102
Part d'autres charges	0,0035	0,0132	0,016	0,0071	0,0069
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-51,5529	-35,9641	-34,831	-30,9347	-34,9092
Rotation des stocks	6,491	6,6078	8,8872	8,2114	11,0509
Durée du crédit client	0	3,8784	2,8892	0	0,4405
Durée du crédit fournisseur	37,198	41,2496	36,8746	35,1856	22,6956
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,0157	0,0473	0,0492	0,1053	0,1186
Capacité de remboursement	0,173	0,6408	0,6078	1,7608	1,5451
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0306	0,0228	0,0258	0,0176	0,0154
Taux de valeur ajoutée	0,173	0,6408	0,6078	1,7608	1,5451
Taux d'exportation	0	1	1	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,5082	0,5886	0,5919	0,6443	0,6043
					
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