https://www.annuairefrancais.fr RATIOS FINANCIERS Société Siren SARL RESTAURATION FROMAGERE PLACE MARCHE 379902547 ***RATIOS GENERAUX 2019 2017 2016 EBITDA 24178 21488 18986 VALEUR AJOUTE 8200 12251 4134 EBE (exédent brut d'exploitation) 7933 9818 3134 Capacité d'autofinancement (C.A.F.) 10883 10394 1737 Besoins en fonds de roulement (B.F.R.) 7279 -21 2430 Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.) 0,4162 0,536 0,1714 Exportation 0 0 0 ***RATIOS de rentabilité Marge commerciale 1 Marge d'exploitation 0,6847 0,7089 0,2101 Marge nette 0,6847 0,7089 0,2101 Rentabilité économique 0,1045 0,1229 0,043 Rentabilité financière 0,2817 0,59 0,3275 ***RATIOS de productivité du personnel CA par salarié 0 0 0 Valeur ajoutée par employé 0 0 0 Charges salariales par employé 0 0 0 Salaires et traitements par employé 0 0 0 Résultat courant avant impôts par employé 0 0 0 ***RATIOS de structure des charges d'exploitation Part des charges externes 0,976 0,7137 0,934 Part des charges salariales 0 0 0 Part des amortissements et crédits-$bails 0 0 0 Part d'autres charges 0 0 0 ***RATIOS de besoins en fonds de roulement Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement 139,3932 -0,4184 48,5202 Rotation des stocks 0 0 0 Durée du crédit client 318,625 60,84 74,8936 Durée du crédit fournisseur 364,2998 113,2039 53,0453 ***RATIOS DIVERS Endettement 0,4909 0,7722 0,8977 Capacité de remboursement 3,423 5,9347 37,7006 Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A. 0,4162 0,536 0,1714 Taux de valeur ajoutée 3,423 5,9347 37,7006 Taux d'exportation 1 1 0 Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires 3,5993 3,7451 3,7528 Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite. © 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991