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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
RESTAURANT LE FOSSILE	379223100					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	0	0	0	0	0	918553
VALEUR AJOUTE	0	0	0	0	0	528707
EBE (exédent brut d'exploitation)	0	0	0	0	0	165091
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	0	0	0	0	0	128957,2
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	32019	14451	-14949	-52064	-75592	-76991
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)						0,1809
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale						
Marge d'exploitation						0,1424
Marge nette						0,1424
Rentabilité économique	0	0	0	0	0	0,213
Rentabilité financière	0	0	0	0	0	0,1595
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes						0,4878
Part des charges salariales	0	0	0	0	0	0,4566
Part des amortissements et crédits-$bails						0,0451
Part d'autres charges	0	0	0	0	0	0,0106
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	0	0	-INF	-INF	-INF	-30,794
Rotation des stocks	0	0	0	0	0	13,5703
Durée du crédit client					0	0,5383
Durée du crédit fournisseur	0	0	0	0	0	24,0881
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,2086	0,2141	0,0178	0,0668	0,1034	0,2284
Capacité de remboursement	0	0	0	0	0	1,3728
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.						0,1809
Taux de valeur ajoutée	0	0	0	0	0	1,3728
Taux d'exportation						0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	0	0	0	0	0,8148
						
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