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RATIOS FINANCIERS		
Société	Siren	
LA VIEILLE AUBERGE	379098890	
		
***RATIOS GENERAUX	2017	2016
EBITDA	536295	547422
VALEUR AJOUTE	223804	249299
EBE (exédent brut d'exploitation)	18504	44178
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	20748	40230
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	19359	63884
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,036	0,0842
Exportation	0	0
***RATIOS de rentabilité		
Marge commerciale		
Marge d'exploitation	0,0317	0,0919
Marge nette	0,0317	0,0919
Rentabilité économique	0,1097	0,3412
Rentabilité financière	0,1968	0,3467
***RATIOS de productivité du personnel		
CA par salarié	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0
Charges salariales par employé	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation		
Part des charges externes	0,559	0,5514
Part des charges salariales	0,4122	0,4269
Part des amortissements et crédits-$bails	0,023	0,0158
Part d'autres charges	0,0058	0,0059
***RATIOS de besoins en fonds de roulement		
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	13,734	44,4526
Rotation des stocks	14,1735	17,803
Durée du crédit client	6,8975	0
Durée du crédit fournisseur	29,8956	36,3749
***RATIOS DIVERS		
Endettement	0,1921	0
Capacité de remboursement	1,5625	0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,036	0,0842
Taux de valeur ajoutée	1,5625	0
Taux d'exportation	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,2398	0,2036
		
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