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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
GASTRO CHINE	378393011					
						
***RATIOS GENERAUX	2022	2021	2020	2019	2018	2017
EBITDA	142873	52686	114054	121311	140246	122127
VALEUR AJOUTE	47371	-9769	49938	57365	77793	60982
EBE (exédent brut d'exploitation)	16394	11986	-7809	-16915	-3284	-2576
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	16750	12019	-7818	-16925	-578	2826
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-157204	-131508	-138941	-116090	-101548	-87599
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1469	0,7866	-0,0713	-0,1448	-0,0234	0
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,7349	0,6002	0,8076	0,7934	0,8264	0,7885
Marge d'exploitation	0,1411	0,7603	-0,0481	-0,1172	-0,0333	-0,0315
Marge nette	0,1411	0,7603	-0,0481	-0,1172	-0,0333	-0,0315
Rentabilité économique	0,2876	0,2906	-0,2627	-0,4834	-0,0675	-0,0509
Rentabilité financière	-0,8032	-0,3276	0,1121	0,3285	0,07	-0,0605
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	27365	29214	0	40709
Valeur ajoutée par employé	0	0	12484,5	14341,25	0	20327,3333
Charges salariales par employé	0	0	14193	18056,5	0	20496
Salaires et traitements par employé	0	0	11917	15767,5	0	16747,3333
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	11917	15767,5	0	16747,3333
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,5052	0,6084	0,4989	0,4407	0,431	0,4854
Part des charges salariales	0,4703	0,3348	0,4758	0,535	0,5451	0,4881
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0079	0,0106	0,0045	0,009	0,0095	0,0099
Part d'autres charges	0,0166	0,0462	0,0208	0,0153	0,0144	0,0166
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-514,1943	-3150,254	-463,3059	-362,6074	-264,2858	-261,8064
Rotation des stocks	2,2851	49,9589	3,786	7,1575	6,2138	2,2918
Durée du crédit client	0	0	0	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	44,944	43,7562	24,479	7,984	5,1226	14,2743
***RATIOS DIVERS						
Endettement	1,344	1,8572	2,5792	2,1912	1,5749	1,514
Capacité de remboursement	4,5739	6,3743	-9,8072	-4,5302	-132,6522	27,1313
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1469	0,7866	-0,0713	-0,1448	-0,0234	0
Taux de valeur ajoutée	4,5739	6,3743	-9,8072	-4,5302	-132,6522	27,1313
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,9779	6,8687	0,93	0,8758	0,7384	0,8453
						
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