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RATIOS FINANCIERS		
Société	Siren	
SARL LE GOURMET	377951710	
		
***RATIOS GENERAUX	2017	2016
EBITDA	264270	267903
VALEUR AJOUTE	131129	128956
EBE (exédent brut d'exploitation)	43737	40360
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	42704	39187
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	1428	-12813
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1724	0,1575
Exportation	0	0
***RATIOS de rentabilité		
Marge commerciale		
Marge d'exploitation	0,1546	0,1493
Marge nette	0,1546	0,1493
Rentabilité économique	0,3461	0,3652
Rentabilité financière	0,3926	0,4471
***RATIOS de productivité du personnel		
CA par salarié	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0
Charges salariales par employé	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation		
Part des charges externes	0,5448	0,5541
Part des charges salariales	0,3747	0,3712
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0531	0,0465
Part d'autres charges	0,0274	0,0281
***RATIOS de besoins en fonds de roulement		
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	2,0542	-18,2542
Rotation des stocks	11,2338	11,9292
Durée du crédit client	5,5022	1,465
Durée du crédit fournisseur	40,761	44,055
***RATIOS DIVERS		
Endettement	0,2087	0,2299
Capacité de remboursement	0,6174	0,6486
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1724	0,1575
Taux de valeur ajoutée	0,6174	0,6486
Taux d'exportation	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,2668	0,2441
		
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