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RATIOS FINANCIERS				
Société	Siren			
SARL BICAFE FRANCE	377491717			
				
***RATIOS GENERAUX	2019	2018	2017	2016
EBITDA	316169	289719	299268	315099
VALEUR AJOUTE	200589	192868	96281	160819
EBE (exédent brut d'exploitation)	75428	83583	-9884	54992
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	66767	83575	-11815	54960
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-510514	-580911	-656284	-637224
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,2386	0,2885	-0,0339	0,1752
Exportation	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité				
Marge commerciale	0,8074	0,8475	0,5123	0,682
Marge d'exploitation	0,1729	0,2574	-0,0453	0,0485
Marge nette	0,1729	0,2574	-0,0453	0,0485
Rentabilité économique	-0,1624	-0,1638	0,0169	-0,0964
Rentabilité financière	-0,0918	-0,1362	0,0243	-0,0227
***RATIOS de productivité du personnel				
CA par salarié	0	144859	0	156984,5
Valeur ajoutée par employé	0	96434	0	80409,5
Charges salariales par employé	0	53799	0	51404
Salaires et traitements par employé	0	40008,5	0	38115
Résultat courant avant impôts par employé	0	40008,5	0	38115
***RATIOS de structure des charges d'exploitation				
Part des charges externes	0,442	0,4501	0,6256	0,5107
Part des charges salariales	0,4683	0,5001	0,3338	0,3429
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0793	0,0419	0,0346	0,0448
Part d'autres charges	0,0104	0,0079	0,0059	0,1016
***RATIOS de besoins en fonds de roulement				
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-589,3776	-731,8583	-821,0017	-740,7953
Rotation des stocks	72,5935	131,0129	43,1113	84,039
Durée du crédit client	117,3547	84,7047	74,8558	75,3856
Durée du crédit fournisseur	2294,7651	1546,5188	1461,5143	1445,6092
***RATIOS DIVERS				
Endettement	-0,0799	-0,073	-0,062	-0,0636
Capacité de remboursement	0,5558	0,4459	-3,0736	0,6607
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,2386	0,2885	-0,0339	0,1752
Taux de valeur ajoutée	0,5558	0,4459	-3,0736	0,6607
Taux d'exportation	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0462	0,122	0,0807	0,1144
				
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